Roma – Il maestro pasticcere Iginio Massari, insieme ai figli Debora e Nicola, ha ricevuto, presso le Corsie Sistine di Roma, il riconoscimento ‘Visione – La nuova impresa italiana’ dalla Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa (Cna). Il premio celebra il successo della famiglia Massari nel creare un esempio di “dolce ricambio generazionale”, come si legge in una nota dell’azienda dei Massari, dimostrando come la continuità familiare possa sposarsi con l’innovazione nell’arte dolciaria e imprenditoriale.
“Questo premio rappresenta un grande onore e una conferma di quanto sia importante trasmettere valori e conoscenze alle generazioni future”, ha dichiarato Iginio Massari. “La pasticceria è un’arte che richiede dedizione e amore, ed è per me una gioia vedere Debora e Nicola portare avanti con successo la nostra visione”.
Debora, che con il fratello Nicola guida la strategia del brand Iginio Massari Alta Pasticceria, ha sottolineato il ruolo del ricambio generazionale, definendolo “un valore che abbracciamo con orgoglio”. Nicola ha aggiunto: “Essere al fianco di nostro padre ci ha permesso di imparare continuamente, innovare e guardare sempre più avanti. Ringrazio la Cna per aver riconosciuto il valore di questa sinergia familiare”.
