Miami (Stati Uniti) – Langosteria sbarca negli Usa. Il format di fine dining di Enrico Buonocore aprirà a Miami all’interno del The Raleigh, un progetto di The Rosewood Hotel & Residences Miami Beach, un complesso di circa 12mila metri quadri fronte oceano, la cui inaugurazione è prevista per il 2026. Langosteria gestirà anche il club privato The Raleigh Beach Club. Si tratta del quarto progetto fuori confine del gruppo di Buonocore, dopo quelli di Parigi, St. Moritz e Londra (il ristorante all’interno del Raffles Hotel The Owo che aprirà nel 2024). Conta invece un cafè, un bistrot e due ristoranti a Milano e un locale a Paraggi, in Liguria, per un giro d’affari stimato di 56 milioni di euro nel 2023.
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