Londra (Regno Unito) – Non ci sarà più foie gras nei menù dei ristoranti inglese. Il Regno Unito avrebbe infatti intenzione di vietarne l’importazione, dal momento che la Brexit consente al governo di poter avere maggiore controllo sulla merce importata. I ministri interverrebbero sulla commercializzazione della specialità francese, la cui produzione nel paese è vietata dal 2006, inasprendo ulteriormente la legge sul benessere animale. E’ infatti noto e oggetto di grande dibattito internazionale il metodo di produzione del foie gras. Alcuni chef e produttori, intervistati dal quotidiano inglese Evening Standard, hanno espresso il proprio scetticismo a riguardo, ritenendo che la scelta del governo inglese sia stata guidata da ragioni economiche più che animaliste. C’è chi pensa che potrebbe anche svilupparsi un mercato nero attorno al prodotto. Non è mancato, comunque, chi ha espresso sorpresa e soddisfazione per la scelta di Londra, dove i ministri comunque sono ancora in fase di stesura di una bozza di legge.