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Firenze - Joe's American Bbq, brand del noto ristoratore Joe Bastianich, apre anche a Firenze, al Mercato Centrale. L'intento è quello di "portare l'autentico Bbq americano in Italia", dichiara Bastianich. [...]
Brusaporto (Bg) - Una vertical farm a Brusaporto (Bg). Apre, nella sede dello storico ristorante Da Vittorio, una struttura per il vertical farming, un modello di produzione vegetale sostenibile e [...]
Montalcino (Si) - Mirko Marchi è il nuovo managing director di Rosewood Castiglion del Bosco, il resort toscano situato a Montalcino nel cuore della Val d’Orcia. Ricopre la carica dal 3 ottobre. [...]
Milano - Continua l'avanzata milanese dei fratelli Cerea. Apre nel capoluogo lombardo Da Vittorio Selection. Si tratta di un temporary store che resterà aperto, al civico 7 di Corso Matteotti, [...]
Milano – Per la stagione autunnale, l'Armani/Ristorante di Milano propone tre nuovi percorsi di degustazione interpretati dall’executive chef Francesco Mascheroni: Tradizione in evoluzione, Presente, La mia cucina vegetale. Il pesce [...]
Monza (Mb) – Aprirà a breve le sue porte nel centro di Monza (Mb) Il Circolino. Il locale, dal design ispirato agli anni ’20 e ’30, sarà aperto dall’ora di [...]
Madrid (Spagna) - Si è concluso The Best Chef Award 2022. L’evento, lanciato nel 2015 da Joanna Slusarczyk e Cristian Gadau, è giunto all’ottava edizione. A trionfare per la seconda [...]
Livigno (So) - Norbert Niederkofler, chef del tristellato St.Hubertus di San Cassiano, in Alta Badia, sarà tra i protagonisti della messa a regime del Centro Servizi di Mottolino Fun Mountain [...]
Torino - Fabrizio Tesse è il nuovo chef del ristorante La Pista, sul tetto del Lingotto di Torino. Classe 1978, è stato chef della Locanda di Orta, dove ha ottenuto [...]
Torino - Arriva nelle cucine del Il Carignano di Torino Davide Scabin. Sarà l'executive chef. Dopo l'annuncio dell'arrivo di Francesco Polimeni come chef de cuisine e Kevin Gardini (leggi qua), [...]
