Firenze - "Tourists go home", lo slogan delle proteste di Barcellona contro il turismo di massa, nelle ultime settimane è comparso sui muri del centro storico di Firenze. Su un [...]
Che cosa mangiano gli atleti dei Giochi Olimpici 2024? Nel Paese che della propria cucina ha fatto grande vanto, il servizio catering del villaggio non sembra da medaglia d’oro. [...]
Milano - Covivio Italia punta a crescere nell'hospitality, con particolare attenzione al mercato romano. A darne conferma è Alexei Dal Pastro, amministratore delegato di Covivio Italia, divisione del gruppo immobiliare [...]
Como - Dopo l'annuncio, arrivato lo scorso novembre, che Lvmh aveva siglato un accordo per rilevare il Castello di Urio, sul Lago di Como, è ora arrivata la notizia che il [...]
Roma - Nel corso del Consiglio dei ministri, che si è svolto lo scorso venerdì 26 luglio, è stato varato il disegno di legge Concorrenza 2023. Tra le varie misure, [...]
Madrid (Spagna) - Minor Hotels Europe & Americas ha nominato Gabriele Coen development director per l'Italia. Continua così a rafforzare la propria presenza nel Paese che attualmente conta 58 strutture. [...]
Numerose località nel mondo, ma anche nel nostro Paese, sono prese d’assalto dal turismo di massa. Con conseguenze negative per la popolazione locale e l’ambiente. Una soluzione, però, è possibile. [...]
Milano - A Milano ha chiuso Soot. A pochi mesi dall'apertura il primo ristorante fine dining coreano del capoluogo lombardo ha chiuso silenziosamente, nonostante una cucina recensita molto positivamente da [...]
Roma - L’Hotel d’Inghilterra Roma – Starhotels Collezione riaprirà il 27 settembre dopo una significativa ristrutturazione. Situato a pochi passi da Piazza di Spagna e via Condotti, l'hotel ha subito [...]
Castel di Sangro (Aq) – Lo chef abruzzese Niko Romito, in un’intervista al Gambero Rosso, parla della sostenibilità economica dell’alta ristorazione, nonché del nuovo menù, e del relativo prezzo, del [...]
