È LA STAMPA, BELLEZZA!
Giornalisti che scrivono di ristoranti facendo i PR del settore: è questa l’etica della professione? Se lo chiede Valerio Massimo Visintin. Per questa domanda 'impudente', è stato allontanato da una [...]
Lino Enrico Stoppani riconfermato alla guida di Fipe per altri 5 anni
Roma - Lino Enrico Stoppani è stato riconfermato presidente della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) per un nuovo mandato quinquennale. Una scelta che premia la sua leadership e il lavoro [...]
Il Gambero Rosso presenta la guida Pasticceri & Pasticcerie 2025
Varignana (Bo) - E' stata presentata, lo scorso giovedì, nella cornice di Palazzo di Varignana in provincia di Bologna, la guida Pasticceri & Pasticcerie 2025 del Gambero Rosso. Giunta alla [...]
Marriott starebbe per licenziare centinaia di dipendenti in tutto il mondo
Bethesda (Usa) - La catena alberghiera Marriott, negli scorsi giorni, avrebbe informato i suoi dipendenti che starebbe per intraprendere una riorganizzazione aziendale che prevederà centinaia di licenziamenti. A riportare la [...]
ENRICO BARTOLINI: CATTIVISSIMO ME. O FORSE NO?
Il Corriere della Sera ha fatto una bella intervista al cuoco pluristellato, titolandola in modo tale da attirare commenti e baruffe da parte dei superficiali. Il lettore malaccorto finisce per [...]
‘Paga e sei dentro’: l’inchiesta di Selvaggia Lucarelli su Forbes e la sua guida ai 100 ristoranti 2025
Roma – ‘Forbes e la guida dei 100 ristoranti: paga e sei dentro’. È questo il titolo dell’ultima inchiesta condotta di Selvaggia Lucarelli e pubblicata su Il Fatto Quotidiano. Nel [...]
Pubblicata la Guida Michelin dedicata al Texas: ben 4 delle 15 Stelle assegnate sono a locali BBQ
Houston (Usa) - E' stata svelata, lo scorso 11 novembre, la Guida Michelin dedicata al Texas. Si tratta della prima volta che la Rossa seleziona i migliori ristoranti delle sole [...]
Hyatt cresce in Italia: aprirà il primo Regency a Roma nel 2025
Roma - Hyatt Hotels Corporation ha da poco annunciato una prossima apertura, attesa per il 2025, in Italia. Inaugurerà a Roma il primo hotel del brand Hyatt Regency. Struttura contemporanea, [...]
Assegnati i Best Chef Awards: vince Rasmus Munk. Michele Lazzarini (Contrada Bricconi) ottiene il Best NextGen Award
Dubai (Emirati Arabi Uniti) - Sono stati annunciati ieri i nomi dei migliori chef al mondo, il riconoscimento assegnato dalla community di The Best Chef. La cerimonia di premiazione si [...]
CARO GAMBERO, STAVOLTA HAI TOPPATO
Un'esperienza gastronomica ottima, a cui è valsa pure la menzione sulla celebre guida, in una location insufficiente: il locale è in realtà una grande veranda, peraltro infestata da cimici, e [...]
