food&beverage
Predazzo (Tn) – Il Pastificio Felicetti intensifica ulteriormente la sua collaborazione con il mondo dell’alta ristorazione grazie alla partnership con Chic (Charming Italian Chef). Associazione di cui fanno parte un [...]
Milano – La carne di coccodrillo approda nel Belpaese. A lanciarla sul mercato, Savannah Delights, marchio italiano di prodotti gourmet di lusso, che ha presentato i suoi prodotti in occasione [...]
Bergamo – Si chiama Zebraola, ed è un salume di carne di zebra del valore di 2mila euro al chilo. A riportarlo una notizia di Repubblica. La materia prima viene [...]
Castelplanio (An) – Angelini Wines & Estates, business unit che fa capo a Angelini Industries, porta avanti l’idea di realizzare un polo italiano del vino d’alta gamma, capace di reggere [...]
Roma – 3.800 imprese, oltre 60mila addetti e 17 miliardi di euro di fatturato. Questi i numeri della filiera del ‘fuori casa’ illustrati nel secondo Rapporto Censis-Italgrob 2023 ‘Distribuzione Horeca e filiera del fuori casa: [...]
Grosseto - Si è tenuta il 17 aprile a Grosseto, nel ristorante stellato Gabbiano 3.0, la quarta edizione del Vermentino Grand Prix, organizzata dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana [...]
Milano – Caviar Milan inaugura la sua prima boutique, nel cuore del Capoluogo lombardo, in via della Moscova 27. Mahsa Mehrnam (in foto), imprenditrice iraniana originaria di Teheran (Iran), guida [...]
Girvan (Scozia) – Hendrick’s Gin ha lanciato sul mercato Flora Adora. Un nuovo gin in edizione limitata ispirato alla primavera e nato per omaggiare il rapporto tra fiori e insetti che porta all’impollinazione. Quest’ultima [...]
Milano – Drink nostalgici, cocktail analcolici e turismo tra i bar. HostMilano, fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell'accoglienza che si terrà a fieramilano Rho (Milano) dal 13 [...]
A New York un italiano si inventa un cappuccino con latte di bufala e foglia d’oro in cima. Prezzo: 20 dollari. I commenti non proprio sobri della stampa sono divertenti. [...]
