attualità
Roma – I dati raccolti da Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi) mostrano che, a giugno 2024, l’inflazione nei servizi di ristorazione scende al +3,1% dal +3,3% di maggio (rispetto agli [...]
Firenze - "Tourists go home", lo slogan delle proteste di Barcellona contro il turismo di massa, nelle ultime settimane è comparso sui muri del centro storico di Firenze. Su un [...]
Che cosa mangiano gli atleti dei Giochi Olimpici 2024? Nel Paese che della propria cucina ha fatto grande vanto, il servizio catering del villaggio non sembra da medaglia d’oro. [...]
New York (Stati Uniti) – A South Street Seaport, antico distretto portuale della città di New York, l’imprenditore americano Neil Mossberg ha avuto un’idea per abbattere i costi e le [...]
Venezia - La divisa del Caffè Florian, storica insegna di Venezia inaugurata nel 1720, da sempre prevedeva giacca e papillon. Con le estati sempre più calde, però, si è rivelato [...]
Roma - Nel corso del Consiglio dei ministri, che si è svolto lo scorso venerdì 26 luglio, è stato varato il disegno di legge Concorrenza 2023. Tra le varie misure, [...]
Numerose località nel mondo, ma anche nel nostro Paese, sono prese d’assalto dal turismo di massa. Con conseguenze negative per la popolazione locale e l’ambiente. Una soluzione, però, è possibile. [...]
Milano - A Milano ha chiuso Soot. A pochi mesi dall'apertura il primo ristorante fine dining coreano del capoluogo lombardo ha chiuso silenziosamente, nonostante una cucina recensita molto positivamente da [...]
Chicago (Stati Uniti) - Nel solo 2024, la spesa per i viaggi a livello mondiale è stimata in 8,6 miliardi di dollari (circa 8 miliardi di euro, il 9 % [...]
Milano - Da tempo il numero di turisti americani in tutti i paesi del Mediterraneo sta crescendo a ritmo incalzante. Secondo i dati dell'Istituto Nazionale di Statistica riportati da Repubblica [...]
