NUOVO CODICE DELLA STRADA: IL BICCHIERE È MEZZO VUOTO
L’entrata in vigore di norme stradali più severe sembra aver inciso sul consumo di vino fuori casa. Se ne lamentano molti ristoratori. Ma di soluzioni, più o meno fantasiose, ce [...]
Andrea Berton chiude (temporaneamente) il proprio ristorante e cucina a casa dei clienti
Milano - Andrea Berton, lo chef veneto dell'omonimo ristorante a Milano, cucinerà direttamente a casa dei propri clienti. A comunicare l'iniziativa, che prende il nome di 'Berton a casa', è [...]
Siglato il nuovo Ccnl per l’industria del turismo
Roma - Aica (Associazione italiana Confidustria alberghi) e Federturismo Confindustria, in accordo con le sigle sindacali Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl e Uiltucs-Uil, hanno siglato il 21 dicembre 2024 il rinnovo del Contratto [...]
L’hotel Mirtillo Rosso in Valsesia entra nel portfolio di Nh Collection (Minor)
Alagna Valsesia (Vc) - Il quattro stelle Mirtillo Rosso, celebre destinazione per famiglie in Valsesia, entra nel portfolio di Nh Collection del gruppo Minor Hotels. La struttura riaprirà dunque a [...]
Gruppo Una punta a 20 nuove aperture entro il 2028
Milano - Un milioni e 300mila presenze (il 4% in più rispetto al 2023) e un tasso di occupazione che dovrebbe assestarsi sul 70% con ricavi in crescita di qualche [...]
Si sono conclusi con nuovi contratti di lavori gli scioperi dei dipendenti Hilton, Hyatt e Marriott a San Francisco
San Francisco (Usa) - Si è concluso lo sciopero, iniziato a settembre, da alcuni operatori del settore alberghiero di San Francisco, negli Stati Uniti. La protesta, che è durata 93 [...]
Harry’s Piccolo si trasferisce a Palazzo Dreher a Trieste
Trieste - Quello di stasera sarà l'ultimo servizio presso le sale del Grand Hotel Duchi d'Aosta di Trieste per il celebre ristorante Harry's Piccolo. La meta gastronomica, che vanta due [...]
La Fipe stima che gli italiani spenderanno circa 400 mln euro nei locali aperti per il cenone di Capodanno: il dato è in calo rispetto al 2023
Roma - Sono 4,3 milioni i clienti attesi negli oltre 70mila locali aperti per la notte di San Silvestro (il 53% del totale, in calo rispetto al 56,7% dello scorso anno), per una spesa complessiva [...]
Aperto il ristorante di Alain Ducasse all’interno dell’Hotel Romeo a Roma
Roma - Era attesa per il 2023, ma si è finalmente tenuta ieri l'apertura del ristorante del celebre chef francese Alain Ducasse all'interno dell'Hotel Romeo a Roma. Si tratta della [...]
L’Agcm accetta il pacchetto di impegni presentati da Booking e chiude l’istruttoria per abuso di posizione dominante
Roma - L'Autorità garante della concorrenza e del mercato (Agcm) ha accettato il pacchetto di impegni presentati dalle società legate a Booking.com (inclusa Booking.com Italia) nell’ambito dell’istruttoria avviata lo scorso marzo [...]
