Milano – I City Angels, associazione di volontariato fondata nel 1994 da Mario Furlan, tornano a organizzare per il 6 gennaio ‘La Befana del clochard’, un pranzo solidale dedicato ai meno fortunati. Un evento benefico in cui 200 senzatetto potranno gustare un vero e proprio pasto presso l’hotel Principe di Savoia di Milano. L’iniziativa ha la consueta grande adesione di Ezio Indiani e di Fabrizio Casadei, rispettivamente direttore e chef dell’albergo.
Il pranzo prevede un menù tanto semplice quanto invitante: risotto di riso Carnaroli Gran Riserva con zafferano e primizie dell’orto della Casa Reale del Principato di Monaco, tortino con verdure alla provenzale, sfoglia e fonduta di scalogno, panettone tradizionale e pandoro con salsa alla vaniglia, caffè e torroncini natalizi. In occasione del pranzo, i clochard saranno serviti da 70 volontari dei City Angels. Tra questi anche figure istituzionali di rilievo e personaggi famosi come Attilio Fontana, Letizia Moratti, Mariastella Gelmini, Maxime Mbanda (rugbista della Nazionale italiana) e tanti altri tra cantanti, attori e giornalisti.
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