Pescantina (Vr) – Il ristorante Borgo Antico di Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & Spa ha ricevuto, per l’undicesimo anno consecutivo, il prestigioso ‘Best of Award of Excellence’ dalla rivista americana Wine Spectator. Questo riconoscimento celebra la carta dei vini del ristorante, che vanta oltre 800 etichette in continua evoluzione, spaziando dai rinomati vini della Valpolicella a selezioni internazionale, includendo rarità e classici della produzione vinicola mondiale. La proposta enologica del Borgo Antico è dinamica e segue il ritmo delle annate, abbinandosi al menu che celebra la cucina veneta. Gli appassionati di vino possono partecipare a degustazioni presso la Bottega del Gusto, assaporando i pregiati vini della famiglia Tommasi.
Luca Carrara, direttore di Villa Quaranta, sottolinea che il riconoscimento è frutto dell’impegno costante del team, guidato da Enrico De Togni e dall’head sommelier Davide Mantovani. Anche Barbara e Michela Tommasi esprimono orgoglio per il premio, che riflette la dedizione nella promozione della cultura del vino e del territorio.
Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & Spa rappresenta un’eccellenza nel territorio della Valpolicella, offrendo un’esperienza enogastronomica completa, dai trattamenti di vinoterapia alle raffinatezze culinarie del ristorante Borgo Antico e alle degustazioni nella cantina Tommasi.
