Milano – Termina, dopo dieci anni, la collaborazione tra la chef Viviana Varese e Eataly Smeraldo, che, al secondo piano, ospita lo stellato VIVA Viviana Varese. Negli ultimi due anni Varese ha inaugurato diversi locali, prima in Sicilia e poi a Milano. E ora sta avviando due nuovi progetti imprenditoriali, che si concretizzeranno in primavera. Questo nuovo corso professionale ha portato alla decisione di lasciare gli spazi di Eataly Smeraldo, consentendo così al gruppo di portare avanti il progetto di rinnovamento dello store.
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