Castelnuovo Berardenga (Si) – Vallepicciola, azienda vinicola nel cuore del Chianti, ha registrato il marchio Champagne P. Vallée al Comité Champagne. L’obiettivo è stato raggiunto grazie alla collaborazione con la Maison Forget-Brimont, che da sei generazioni coltiva 18 ettari di vigneti nella zona di Montagne de Reims. Ne sono nati quattro Champagne: Brut Premier Cru, Blanc de Blancs Premier Cru, Millésime 2010 Premier Cru e Brut Premier Cru-Riserva JRE. Quest’ultima è una speciale riserva, destinata esclusivamente ai ristoranti della famiglia JRE-Jeunes Restaurateurs italiani in tiratura limitata di sole 5mila mila bottiglie.