Firenze – Va in scena da domani 8 febbraio fino a lunedì 10 la 18esima edizione di Taste, il salone di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze dolci e salate, da mangiare e da bere. Si svolgerà presso la Fortezza da Basso a Firenze.
Saranno presenti oltre 750 aziende, di cui 150 novità. E il tema di quest’anno – Nato sotto il segno del gusto – porterà molte novità, come i focus sui vini eroici e sulle prime colazioni. Previsto un fitto calendario di presentazioni, eventi, masterclass e i Ring di David Paolini al Padiglione delle Ghiaie. Come di consueto, si svolgeranno in città gli appuntamenti del Fuoriditaste.
Anche l’orario è nuovo, perché la giornata del lunedì sarà interamente dedicata al pubblico professionale. Nei tre giorni della manifestazione l’orario di apertura per i professionisti e operatori del settore sarà sempre 9.30 -18.30. Il pubblico di appassionati potrà entrare solo il sabato e la domenica con orario 14.30-18.30.