Alba (Cn) – La stagione di raccolta del tartufo bianco d’Alba sarà posticipata. Per la prima volta, invece del tradizionale 21 settembre, prenderà il via il primo di ottobre e proseguirà fino al 31 gennaio: una decisione presa dalla Regione Piemonte in seguito ai cambiamenti climatici. L’Ente turismo Langhe Monferrato Roero fa sapere che la speranza è che le abbondanti piogge del 2024 favoriscano una buona annata.
L’avvio della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, giunta alla 94esima edizione, è previsto per il 12 ottobre e proseguirà fino all’8 dicembre (l’inaugurazione è in programma per l’11 ottobre); il tema scelto è ‘Intelligenza Naturale’. Il Mercato Mondiale del Tartufo, ospitato nel cortile della Maddalena nel cuore di Alba, sarà aperto ogni weekend (un’apertura straordinaria è prevista per il primo novembre). Novità di quest’anno, ‘’Espresso Langhe-Monferrato: un treno notturno che, nelle notti del 25 e del 31 ottobre, partirà da Roma con destinazione Alba, facendo tappa ad Asti e Nizza Monferrato.
Rimani aggiornato su tutte le proposte food&beverage per l’hospitality!