Londra (Regno Unito) – In attesa della cerimonia di premiazione di The World’s 50 Best Restaurants, che si terrà il prossimo 18 luglio, sono stati svelati oggi i nomi dei ristoranti che occupano le posizioni dalla 51 alla 100. L’elenco annuale, che questo anno celebra il suo ventesimo anniversario, è stato stilato da una giuria di oltre mille esperti indipendenti che appartengono al mondo della gastronomia, da chef e giornalisti di fama internazionale a gastronomi itineranti.
I 50 ristoranti inclusi nella classifica si trovano in 22 diversi Pesi in sei continenti, in particolare: 14 ristoranti provengono dall’Asia, 13 dall’Europa, 11 dal Nord America, 2 dal Medio Oriente, 2 dall’Africa, 1 dall’Oceania e 7 dal Sud America. Fanno il loro ingresso rispetto alla classifica 51-100 del 2021, ristoranti provenienti da cinque nuove destinazioni, tra cui Argentina, Cina, Germania, Singapore ed Emirati Arabi Uniti. Non sono presenti ristoranti italiani. Ricordiamo, però, che nel 2021 ben quattro italiani erano presenti nei primi 50: il Lido 84 di Riccardo Camanini a Gardone Rivera (Bs), il Piazza Duomo di Enrico Crippa ad Alba (Cn), Le Calandre dei fratelli Alajmo a Rubano (Pd) e il Reale di Niko Romito a Castel di Sangro (Aq).
