Milano – Sono state svelate le posizioni dalla 51 alla 100 della celebre classifica The World’s 50 Best Restaurants. Ci sono sei nuove new entry europee: Coda (No.62) a Berlino; Bozar (No.63) a Bruxelles; Le Doyenné (No.70) a Saint-Vrain; Restaurant Jan (No.84) a Monaco e Mountain (No.94) a Londra. E anche l’Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (No.52) a Brunico, la nuova avventura dello chef altoatesino iniziata lo scorso luglio. Colpisce anche il nome di un altro italiano in classifica: Le Calandre di Rubano (Pd) alla posizione 51, che dallo scorso anno ha perso dieci posizioni.
L’elenco 51-100 comprende i ristoranti di tutti e sei i continenti ed è stato stilato grazie ai voti di 1.080 esperti indipendenti che appartengono al mondo della gastronomia, da giornalisti gastronomici e chef di fama mondiale a gastronomi itineranti. Anticipa la classifica dei 50 migliori ristoranti al mondo, che verrà presentata il 5 giugno a Las Vegas (Usa).
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