Il mercato Horeca in Italia vale 100 miliardi di euro, ma nel 2025 è calata la frequentazione nei locali
ELISA TONUSSI2025-12-18T12:02:28+01:00IL TURISMO GASTRONOMICO SI È DAVVERO “MANGIATO L’ITALIA”?ELISA TONUSSI2025-12-18T12:02:28+01:0018 Dicembre 2025 14:30|
ELISA TONUSSI2025-12-11T14:47:20+01:00CUCINA ITALIANA PATRIMONIO UNESCO, GILMOZZI (ADG): “UN PUNTO DI PARTENZA”ELISA TONUSSI2025-12-11T14:47:20+01:0011 Dicembre 2025 14:23|
ELISA TONUSSI2025-12-10T11:29:13+01:00La cucina italiana è Patrimonio immateriale dell’UnescoELISA TONUSSI2025-12-10T11:29:13+01:0010 Dicembre 2025 11:27|
Johannes Nuding diventa chef ambassador di illycaffè, con cui potrà creare la propria miscela personale
ELISA TONUSSI2025-10-16T11:08:02+02:00Lo chef Daniel Canzian presenta tre panettoni per il Natale 2025ELISA TONUSSI2025-10-16T11:08:02+02:0016 Ottobre 2025 11:08|
ELISA TONUSSI2025-10-07T12:23:31+02:00L’Asiago Dop Stagionato Vecchio e il Perbacco di Toniolo Casearia premiati alla 21esima edizione di Caseus VenetiELISA TONUSSI2025-10-07T12:23:31+02:007 Ottobre 2025 10:38|
ELISA TONUSSI2025-10-03T11:34:21+02:00Maso Martis presenta Trentodoc Riserva ’35’ Brut Millesimato, vendemmia 2020, per il suo 35esimo anniversarioELISA TONUSSI2025-10-03T11:34:21+02:003 Ottobre 2025 11:34|
Thomas Pritzker si dimette dal ruolo di presidente del Cda di Hyatt: aveva legami con Jeffrey Epstein
ELISA TONUSSI2026-01-09T15:37:49+01:00Accordo tra Arsenale e Simest per il primo ultra-luxury train cruise italiano in Arabia SauditaELISA TONUSSI2026-01-09T15:37:49+01:009 Gennaio 2026 15:37|
ELISA TONUSSI2026-01-09T15:18:02+01:00Contestati al ristorante tristellato Quattro Passi, a Nerano (Na), diversi illeciti ediliziELISA TONUSSI2026-01-09T15:18:02+01:009 Gennaio 2026 15:18|
ELISA TONUSSI2026-01-08T10:58:25+01:00Apre a Roma Giulia Urban Retreat, nuovo progetto di ospitalità dallo stile contemporaneoELISA TONUSSI2026-01-08T10:58:25+01:008 Gennaio 2026 10:58|
ELISA TONUSSI2025-09-15T12:14:27+02:00Lo chef francese Jean Imbert, sotto inchiesta per violenze domestiche, lascia la guida dei suoi ristorantiELISA TONUSSI2025-09-15T12:14:27+02:009 Settembre 2025 16:03|
ELISA TONUSSI2025-09-03T14:29:19+02:00Lo chef Lorenzo Sacchi (Il Circolino, una Stella Michelin) cucinerà i pranzi del Gran Premio di Formula 1 a MonzaELISA TONUSSI2025-09-03T14:29:19+02:003 Settembre 2025 14:29|
ELISA TONUSSI2025-08-26T12:21:27+02:00Lo chef Daniel Humm reintrodurrà carne e derivati animali nel menù dell’Eleven Madison Square GardenELISA TONUSSI2025-08-26T12:21:27+02:0026 Agosto 2025 12:21|
ELISA TONUSSI2025-10-16T12:36:14+02:00Al via domani Host, il salone dell’ospitalità di FieraMilano. In scena lunedì 20 ottobre la premiazione dei Luxury Food&Beverage Quality AwardsELISA TONUSSI2025-10-16T12:36:14+02:0016 Ottobre 2025 12:36|
ELISA TONUSSI2025-10-14T12:36:28+02:00Si terrà sabato 18 ottobre, a Milano, la degustazione dei vini premiati dalla guida Slow Wine 2026ELISA TONUSSI2025-10-14T12:36:28+02:0014 Ottobre 2025 12:35|
ELISA TONUSSI2025-10-14T12:21:06+02:00Sarà il ‘Gusto della contemporaneità’ il tema della 20esima edizione di Golosaria (Milano, 1-3 novembre)ELISA TONUSSI2025-10-14T12:21:06+02:0014 Ottobre 2025 12:21|
ELISA TONUSSI2022-12-13T11:33:40+01:00LG presenta le proprie soluzioni integrate per l’hospitalityELISA TONUSSI2022-12-13T11:33:40+01:0014 Dicembre 2022 09:33|
ELISA TONUSSI2022-11-17T12:28:38+01:00Berlin Packaging: annunciati i vincitori del concorso Bruni Glass Design AwardELISA TONUSSI2022-11-17T12:28:38+01:0016 Novembre 2022 12:51|
redazione2022-11-15T10:13:32+01:00Italforni entra a far parte del gruppo Waicoredazione2022-11-15T10:13:32+01:0014 Novembre 2022 17:09|
