Milano – Si svolgerà oggi, nella cornice di Golosaria, la manifestazione, in scena a Milano Rho Fiera, che racconta il meglio dell’enogastronomia, la cerimonia di premiazione dei Luxury Food&Beverage Quality Awards. L’appuntamento è alle ore 11.30 presso lo spazio dell’Agorà nel padiglione numero 5. Si tratta di un riconoscimento riservato ai migliori prodotti alimentari d’alta qualità per il mondo della ristorazione. Il premio, giunto alla terza edizione, viene assegnati ai migliori prodotti per ciascuna categoria da una giuria di esperti, un vero e proprio gotha di cuochi importantissimi, che si dicono sempre contenti di scoprire qualche nuovo prodotto, sia esso un pepe, un sale, un salume, un Gorgonzola particolare, un olio, un aceto, un caffè.
Quest’anno, i componenti della giuria saranno Alessandro Pipero del Ristorante Pipero (Roma); Andrea Berton del Ristorante Berton (Milano); Davide Caranchini del Ristorante Materia (Cernobbio, CO) ; Fabrizio Albini del Ristorante Bianca Sul Lago (Oggiono, LC) ; Enrico Cerea del Ristorante Da Vittorio (Brusaporto, BG); Francesco Sarno del Ristorante Visteria (Varenna, CO) ; Gennaro Esposito del Ristorante Torre Del Saracino (Vico Equense, NA) ; Gian Piero Vivalda del Ristorante Antica Corona Reale (Cervere, CN) ; Giancarlo Morelli del Ristorante Pomiroeu (Seregno, MB) ; Giuseppe d’Errico del Ristorante La Madernassa (Guarene, CN) ; Isa Mazzocchi del Ristorante La Palta (Borgonovo Val Tidone, PC) ; Mauro Elli del Ristorante Il Cantuccio (Albavilla, CO) ; Paola Bertinotti del Ristorante Pinocchio (Borgomanero, NO) ; Theo Penati del ristorante Pierino Penati (Viganò Brianza, LC).
