Dolegna del Collio (Go) – Le forti piogge, che stanno colpendo il Friuli-Venezia Giulia in queste ore, hanno provocato importanti allagamenti anche al ristorante una Stella Michelin della chef Antonia Klugmann, L’Argine a Vencò a Dolegna del Collio (Go). Lo ha fatto sapere la chef tramite i propri canali social. Spiega che già alle 22, nella serata di ieri, la situazione era critica con diversi fiumi e torrenti esondati, tra cui lo Judrio, che circonda il ristorante. Quattro ore fa, però, non erano stati consegnati i sacchi di sabbia per mettere in sicurezza il la struttura. Il ristorante, così come le camere che si trovano al piano terra, risultano allagate. Ma Klugmann fa sapere che clienti e personale sono stati evacuati.
Sul profilo Instagram personale, la chef mostra video delle cucine e delle sale allagate, così come delle campagne che circondano il ristorante, completamente sommerse da acqua. E cinque ore fa scriveva: “Siamo sott’acqua da stanotte. Ancora non è arrivato nessuno. Tutto sotto l’ acqua. La campagna è un lago. Frighi e celle spente. Le stanze appena sistemate sono di nuovo completamente rovinate”. È la seconda volta in due anni, infatti, che L’Argine a Vencò subisce alluvioni.
L’immagine è tratta dal profilo Instgram della chef @antoniaklugmann.
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