Roma – “È necessario favorire il più possibile la fase di mantenimento in vita degli esercizi di ristorazione con una misura immediata che inietti liquidità per poter mettere queste imprese nelle condizioni di riattivare rapidamente le forniture di alimenti e che potenzi quanto già previsto nel Decreti Liquidità e Rilancio”, spiega Teresa Bellanova nel corso di un Question time sul sostegno al settore Horeca. Secondo quanto riporta Ansa, sul tavolo ci sarebbe la proposta di istituire un un fondo da un miliardo a sostegno della ristorazione. Si tratterebbe di un bonus di circa 5mila euro a fondo perduto diretto ai 180mila esercizi di pubblica ristorazione per l’acquisto di materie prime italiane. In questo modo si otterrebbe il duplice obiettivo di iniettare liquidità al settore della ristorazione e di sostenere la filiera agroalimentare nostrana. Sarebbe già in corso in queste ore un’attività di confronto con le altre amministrazioni per definire le modalità di intervento.