Milano – Andrea Berton, lo chef veneto dell’omonimo ristorante a Milano, cucinerà direttamente a casa dei propri clienti. A comunicare l’iniziativa, che prende il nome di ‘Berton a casa’, è il cuoco stesso tramite la pagina Instagram del proprio locale stellato. Il ristorante, infatti, rimarrà chiuso fino al 14 febbraio per lavori di ristrutturazione. Per questo motivo, dal 15 gennaio, per un mese, lo chef e il suo staff spadelleranno direttamente nelle cucine dei clienti. Sono disponibili tre diversi menù al costo di 200 euro a persona che includono: quattro entrée, un antipasto, un primo, un secondo, il dessert, la piccola pasticceria e il pane. Sono invece escluse le bevande e il costo dello staff, del trasporto di persone e materiali, di eventuali attrezzature e allestimenti, mise en place e servizio.
