Milano – Si svolgerà dal 18 al 20 marzo ‘Futura’, la manifestazione promossa da Ambasciatori del Gusto, associazione che riunisce l’eccellenza della ristorazione italiana, con un ricco programma di eventi. L’edizione 2024 di ‘Futura’ andrà in scena a Reggio Emilia e comincerà lunedì 18 marzo con una visita al Museo del Tricolore, per poi proseguire con un tour emozionale in uno show room con oltre 650 veicoli storici e moderni, a quattro e due ruote. Nell’occasione, sarà possibile degustare i prodotti Dop e Igp della regione Emilia Romagna. A seguire l’assemblea dei soci, la visita guidata alle Reggiane, frutto di una interessante rigenerazione urbana, e una serata con protagonisti i prodotti lievitati.
Nella mattina di mercoledì 19 marzo ci sarà il convegno internazionale dell’Associazione Ambasciatori del Gusto, presso il Centro internazionale Loris Malaguzzi con il tema ‘Agire con spirito di gruppo, il valore della squadra‘. Nel pomeriggio sono previste visite su invito al Consorzio di tutela dell’Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia Dop e presso la sede della presidenza del Credem, che custodisce un prezioso sito archeologico. La sera del 19 si svolgerà la cena di gala a cura degli Ambasciatori del Gusto, con il supporto degli allievi dell’Istituto alberghiero Artusi di Ravenna.
Mercoledì 20 marzo, infine, si prevede la visita alle acetaie e del centro storico di Reggio Emilia.
