Roma – Spirits Europe e Comité Vins sono tra i firmatari della Hospitality Coalition, gruppo che unisce operatori del settore Horeca per condividere informazioni e soluzioni. Lo fa sapere Federvini. La coalizione si appella alla Ue per chiedere una riapertura sicura e sostenibile di bar e ristoranti europei. Domanda inoltre la creazione di una task force sull’ospitalità tra le istituzioni europee per discutere l’impatto che il Covid-19 ha avuto sulle imprese e sui posti di lavoro. “Essendo uno dei primi settori a essere chiuso e uno degli ultimi a riaprire in più paesi, i bar e i ristoranti europei adesso hanno bisogno della nostra solidarietà  se vogliono sopravvivere a questa crisi”, fa sapere Spirits Europe. “Sappiamo tutti quanto sia stata dura la pandemia per tutti coloro che lavorano nel settore dell’ospitalità e quanto sia importante il nostro sostegno affinché bar e ristoranti europei possano riaprire al più presto in sicurezza”.