Bergamo – Riassetto societario per Da Vittorio, la società della famiglia Cerea a cui fa a capo il tre stelle di Brusaporto (Bg), così come tutte le attività di ristorazione, catering e hospitality. Come si legge su MF, qualche giorno fa è stata perfezionata la scissione della società nella newco Gioconda srl, la cui finalità è di quella di “uno scorporo puramente industriale, tramite la separazione delle attività riconducibili alle aree di business del ramo immateriale: know how, brevetti, contratti di consulenza enogastronomica”. Verrà così razionalizzata l’attività di impresa e sancito il passaggio generazionale tra Gioconda Gritti (vedova di Vittorio Cerea) e i quattro figli. Soci di Gioconda srl risultano quindi Enrico Cerea con la maggioranza relativa (30% circa), e i tre fratelli, che si dividono il restante 70%.
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