Milano – WineTip, distributore di vini, anche per il settore Horeca, ha inaugurato la sua prima ‘wine vault’, un caveau a temperatura e umidità controllate per la conservazione e l’esposizione di vini rari e pregiati. E’ composto da 90 wine locker e tre wine room, on una capacità complessiva di 5mila bottiglie, disponibili sia per privati sia per aziende. All’interno di ciascuna room trovano spazio scaffali e cassetti espositori per una capienza di circa 300 bottiglie. Nei locker, invece, trovano spazio fino a 42 diverse etichette. Le bottiglie, stese, riposano in condizioni ottimali in attesa di essere stappate. L’intero caveau, infatti, garantisce una temperatura di 15 gradi e un’umidità pari al 70%. Tutte le bottiglie conservate nel caveau sono catalogate e solo lo staff può accedere alla wine vault.
WineTip ha pensato anche a una gamma di servizi su misura per il cliente: consulenze, consegne, ma anche organizzazione di eventi privati nella sala WineTip con cucina a vista per degustazioni, show cooking e serate a tema.
