Liverpool (Regno Unito) – Un ristoratore, ormai vicino alla pensione, anziché chiudere o vendere la propria attività, ha scelto di cederla ai 67 membri dello staff. Succede a Liverpool, in Inghilterra, dove Peter Kinsella, costretto a lasciare il lavoro per motivi di salute, ha scelto di aprire un fondo fiduciario attraverso cui cedere il ristorante Lunya, che gestiva da quasi 25 anni proponendo cucina spagnola. In questo modo saranno camerieri, cuochi e il resto del personale a continuare a tenere viva l’attività.
L’idea, però, non è stata apprezzata da tutti i dipendenti, secondo quanto si legge online. I dipendenti storici, infatti, sono stati felici della decisione. Molti degli impiegati più giovani, però, che percepivano il lavoro al ristorante come temporaneo, non si sono trovati a proprio agio all’idea di essere coinvolti in un progetti in cui non avevano intenzione di investire.
