Bolgheri (Li) – Torna mercoledì 4 settembre la nuova edizione di Bolgheri DiVino, evento dei produttori del Consorzio dei vini Bolgheri e Bolgheri Sassicaia Doc per celebrare il 30esimo anniversario della denominazione. Si terrà dunque la ‘Cena dei mille’ sul celebre viale dei Cipressi che riunirà circa 1.200 persone: i produttori associati alla Doc e i loro ospiti.
A oggi, il Consorzio è formato da 74 produttori i cui vigneti rappresentano il 99% dei 1.365 ettari totali. Quasi tutte le aziende del territorio svolgono tutte le fasi produttive, dalla vigna all’imbottigliamento. Nell’anno solare 2023 la produzione imbottigliata è stata di circa 6.700.000.
