Bologna – Palazzo di Varignana, azienda agricola specializzata nella produzione di vini e oli extravergine, rinnova la sua proposta. L’impresa emiliana, vincitrice di diversi riconoscimenti internazionali nel corso degli anni, lancia la nuova collezione di oli extravergine di oliva di alta qualità, presentando cinque nuove referenze frutto della campagna olearia 2022/2023. Le prime tre sono varietà di olio monovarietale: il Claterna di Ghiacciola, il Vargnano di Nostrana di Brisighella e lo Stiffonte di Correggiolo. E sono realizzati con un’unica varietà di olive. Le altre due, invece, sono blend: blu e verde, ottenuti da una miscela di diverse cultivar di olio. Le referenze derivano da una filiera integrata a km 0 e si distinguono per le proprie caratteristiche nutrizionali.
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