Milano – Glory POP, pizzeria milanese dall’arredo e dall’impianto che si ispirano al clima spensierato degli anni Novanta, celebra tutte le mamme con una creazione speciale.
 
La Gioiosa: così si chiama la pizza ideata in occasione della festa della mamma 2025. Il segreto sta nella guarnizione, che è anche un omaggio alla città di Milano attraverso alcuni ingredienti che fanno parte della sua storia: l’ossobuco in sfilacci, che incontra un topping di zafferano, un po’ come nel risotto. Naturalmente non possono mancare nemmeno le imprescindibili materie prime costitutive della pizza: il pomodoro arrosto, anch’esso trasformato in topping, e il fiordilatte, che fa da base. Il basilico, infine, aggiunge un tocco di freschezza che completa ogni boccone. La pizzeria, spiegano in una nota, ha concepito questa pizza come gesto d’amore da gustare insieme, pensato per dire “grazie” a chi rende ogni giorno un po’ più dolce.