Rimini – È tutto pronto la 44esima edizione di Sigep, l’expo dell’alta pasticceria organizzato da Italian Exhibition Group. Due tra i principali protagonisti dell’evento saranno il maestro pasticcere Iginio Massari e il noto Salvatore De Riso. Entrambi presenzieranno per dimostrare ancora una volta le proprie abilità, ma non soltanto. Ne approfitteranno infatti anche per festeggiare due occasioni speciali.

 

La prima, riguarda il primo anno di vita di Apei, l’associazione Ambasciatori pasticceri dell’eccellenza italiana, di cui lo stesso Iginio Massari è presidente. La seconda riguarda invece il trentennale di Ampi, l’Accademia maestri pasticceri italiani, presieduta da Sal De Riso.

 

“Lunedì alle ore 18, apriremo i festeggiamenti ufficiali per i 30 anni di Ampi”, spiega De Riso. “Mentre al Sigep, la nostra associazione avrà due stand: uno dedicato ai maestri pasticceri e l’altro agli under 30”.

 

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