Torino – Cento chef, 120 appuntamenti e oltre 70 location: Torino si prepara ad accogliere la quinta edizione della manifestazione gastronomica Buonissima, in programma dal 22 al 26 ottobre 2025. Ideato dai giornalisti Stefano Cavallito Luca Iaccarino e dallo chef Matteo Baronetto, il festival torna dopo l’edizione estiva legata ai The World’s 50 Best Restaurants, puntando a superare i numeri delle edizioni precedenti.

 

Buonissima costruisce il suo palinsesto intorno alla volontà di far dialogare mondi apparentemente diversi, unendo l’arte e i suoi loghi alla gastronomia e i suoi interpreti. Il programma si articola dunque in oltre 15 format gastronomici diffusi in tutta la città, con nomi di rilievo della scena internazionale e nuove proposte esperienziali. Tra i format confermati: Metti Torino a Cena, con cene a quattro mani tra chef locali e ospiti internazionali; Piolissima, dedicato alle piole e alla cucina tradizionale piemontese; e l’Opening Dinner a Palazzo Madama. Tra le novità: una cena-evento presso Gallerie d’Italia, il debutto dello Chef’s Table, un tram enogastronomico e il ritorno di BistroMania.

 

 

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