Torino – La città di Torino dà il benvenuto a The World’s 50 Best Restaurants. L’Oscar della ristorazione che premia i 50 migliori ristoranti del mondo ha preso il via ieri sera con il primo dei tanti appuntamenti previsti durante la quattro giorni, che per la prima volta si svolge in Italia: alla Reggia di Venaria la manifestazione ha preso il via con la cena di benvenuto dedicata alla stampa nazionale e internazionale.
Per quattro giorni saranno in città oltre 1.300 ospiti, più di 250 giornalisti specializzati nel settore enogastronomico, 89 ristoranti e più di 100 chef. “Ospitare questa manifestazione è per noi una scelta strategica per posizionare Torino e il Piemonte al centro delle rotte della ristorazione mondiale”, sottolinea il presidente della Regione Alberto Cirio. “Questa è una terra che esprime un’altissima qualità gastronomica, che però non sempre è percepita come tale. Avevamo bisogno di portare qui critici, giornalisti e i migliori chef del mondo per poterlo raccontare e dimostrare a tutti”.
Il cuore della manifestazione andrà in scena il 19 giugno nell’Auditorium del Lingotto con il Red Carpet e la proclamazione della classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo. Fuori dalla sala gli stand di sponsor e partner proporranno i loro prodotti agli chef, ai giurati e agli oltre 1.300 ospiti.
