Milano – Babbi 1952, azienda fondata a Cesena da Attilio Babbi e oggi simbolo dell’arte dolciaria italiana, accoglie i visitatori di Host 2025 in uno stand dal design contemporaneo, ispirato alle ‘piazze italiane’. Al centro dello stand, la Piazza Attilio Babbi è stata infatti concepita come luogo d’incontro e dialogo tra passato e futuro, per creare connessioni e ispirazioni per i professionisti del settore. Tutto attorno, un portico che richiama l’architettura dei borghi italiani, per guidare i visitatori attraverso le diverse botteghe tematiche, ognuna dedicata a un mondo Babbi: ‘Bottega Gelato’; ‘Bottega Soft & Smoothies’, uno spazio dedicato alle preparazioni soft e alle nuove tendenze beverage; ‘Bottega Pastry & Bakery’, con selezioni dedicate al mondo della pasticceria; e la ‘Bottega Waferini Therapy’, con le specialità dolciarie gourmet a base di wafer e cioccolato, e la linea gluten free Babbi Home Bakery.
In foto: Chiara Babbi
