Alba (Cn) – Si è svolta ieri la 25esima edizione dell’Asta mondiale del Tartufo Bianco d’Alba. L’evento, organizzato dall’Enoteca regionale piemontese Cavour, si svolge presso il Castello di Grinzane Cavour e ha finalità benefica: tutti i proventi vengono devoluti a sostegno di diverse iniziative solidali nel mondo. Hanno partecipato all’asta – durante cui sono stati battuti pregiati lotti di Tuber magnatum Pico in abbinamento ai grandi formati di Barolo Docg, Barbaresco Docg e dei vini dei produttori aderenti al Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani – filantropi, grandi chef e celebri personalità dello spettacolo, dello sport, della politica, della cultura e del jet set internazionale. Erano presenti in sala e pure collegati in streaming da Hong Kong, Singapore, Vienna, Francoforte e Bangkok. Il lotto più pregiato di tartufo era composto da due trifole gemelle da 905 grammi ed è stato aggiudicato a Hong Kong per la cifra di 140mila euro. In totale, con l’asta di quest’anno, sono stati raccolti 395.500 euro.
