Monza – Nasce un corso post-diploma che contribuisce a costruire professionalità solide e innovative che rispondono alle richieste del mercato del lavoro. In questo caso, nel settore della ristorazione. Il ristorante monzese gourmet Il Moro, insieme all’istituto Ipssec A. Olivetti di Monza e all’ente di formazione Etass di Seregno (Mb), ha vinto la selezione per l’avvio degli Ifts (percorsi di istruzione e formazione tecnica superiore). Il corso, rivolto ai giovani di età compresa tra i 18 e i 29 anni, prevede 1000 ore di formazione di cui 500 in aula e 500 in stage presso aziende e ristoranti di alto livello, quali Il Moro. sono 20 i posti disponibili. L’obiettivo del corso è quello di formare tecnici specializzati nell’ambito dell’ospitalità e mira a colmare la grave penuria di personale che si sta riscontrando nell’ambito della ristorazione e dell’ospitalità.
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