Roma – In occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, che si è svolta il 5 febbraio, Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel ha inaugurato un furgone refrigerato per la distribuzione di eccedenze alimentari. L’iniziativa è frutto della collaborazione tra la struttura alberghiera di lusso, Acli Roma e l’Assessorato allo Sport, Turismo e Grandi Eventi di Roma Capitale. Si tratta di uno dei primi passi concreti di un progetto avviato nel 2025 che si snoderà tra diverse iniziative nei prossimi anni. Il mezzo, che ha una capacità di carico fino a 800 chili, ha portato eccedenze di alimenti di prima necessità, donate da Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel, alla Comunità Cenacolo, che accoglie ragazzi con dipendenze.
“La sostenibilità e la responsabilità sociale oggi non sono più una scelta, ma una base imprescindibile per l’ospitalità contemporanea. In Anantara crediamo che il vero lusso si misuri anche nella capacità di generare valore per l’ambiente e per le comunità che ci ospitano”, dichiara Francesco Mennella, general manager Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel. “È nostra intenzione continuare a lavorare in sinergia con Acli su questa e altre iniziative, capaci di intervenire sulle criticità del territorio e rafforzare il nostro legame con Roma”.
