Villandro (Bz) – Castel Ansitz Steinbock, a Villandro, si aggiudica il Premio Cellar Door 2026 per la Migliore carta dei vini d’Italia, assegnato dalla rivista Decanto, specializzata sul mondo del vino. La selezione di Decanto per l’edizione 2026 ha coinvolto oltre 700 candidature, con 193 carte dei vini premiate.
L’hotel gourmet, a 880 metri nella Valle Isarco, si distingue per un’offerta enologica curata dal giovane sommelier Bastian Winkler, con oltre 800 etichette conservate nella cantina storica a sei metri di profondità. Tre i ristoranti all’interno del castello, firmati dallo chef René Tschager: La Lumosa, fine dining; Stain, à la carte nella stube o sulla terrazza; Steinbock Classic, con menù a cinque portate per gli ospiti dell’hotel.
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